ハートクリニック南千住の待合には様々なジャンルの本を置いています。やはりクリニックだけあり、健康に良い食品の本などはコンスタントな人気があり、その中でも「タニタの社員食堂」は良く読まれている印象です。ゆっくり読む暇はないものの、今日はその中の一品をリクエストして作ってもらいました。

　「豆腐つくねバーグ」　197kcal　塩分1.0g
　「さつま揚げとごぼうの煮物」　49kcal　塩分0.6g
　「わかめの中華スープ」　16kcal　塩分1.2g

ヘルシーですが、なかなか満足感はありました。みなさんも参考にしてみてください。（院長）